Una jornada que reunirá a productores, gremios, entidades nacionales y departamentales, en torno a ferias, concursos, capacitaciones y la tradicional ‘Papatón’.
Desde muy temprano, esta mañana comenzaron a llegar a la Plaza de Bolívar en Tunja productores de diferentes partes del departamento para lo que será la cuarta jornada del Día Departamental de la Papa que se extenderá hasta las5:00 de esta tarde.
El evento iniciará a las 6:00 de la mañana con el montaje de stands y exposiciones de oferta institucional, seguido a las 8:00 a.m. por la inscripción a concursos. A las 9:00 a.m., se realizará la apertura de la feria de productos, la muestra gastronómica y la exposición de la papa más grande, junto a presentaciones artísticas.
De manera simultánea, en el Auditorio Bicentenario, se desarrollará el panel de expertos denominado ‘Ordenamiento productivo de la papa y diversificación de mercados’, con la participación de ICA, Fedepapa, Agrosavia, Banco Agrario y ANDI, entidades que abordarán temas claves como el acceso a mercados diferenciados y prevención de enfermedades en el cultivo de la papa.
El acto protocolario tendrá lugar a las 10:30 a.m., con la entonación de los himnos y un video homenaje a los productores, para la jornada en la que la Gobernación de Boyacá, en articulación con la Alcaldía de Tunja, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Fedepapa, el ICA, Agrosavia, la ANDI y el Banco Agrario, adelantarán durante todo el día.
A las 11:30 a.m. se dará apertura oficial a la ‘Gran Papatón’ y a la feria de productos y servicios, seguida de la entrega de 24 certificaciones en Buenas Prácticas Agrícolas a productores de Samacá, Cucaita y Sáchica, y de 10 registros de predio productor de cebolla para exportación.
La jornada continuará con concursos como el ‘Turma-running’, a la 1:00 p.m., y la papa más grande, a las 2:30 p.m., además habrá actividades culturales, artísticas y la premiación de los ganadores, a las 4:30 de la tarde. El evento culminará a las 5:30 p.m., con un cierre festivo en honor a los agricultores.